Muschi de vita cu sos la alegere .......................................................150/100 gr.....44,00

Pitonci, gorgonzola.
Filetto di manzo con salsa, porcini, gorgonzola.

Muschi de vita cu sos la alegere .......................................................150/100 gr.....40,00

Piper verde, vin rosu, ton
Filetto di manzo con salsa pepe verde, vino rosso, tonno

Muschi de vita cu rucola si parmezan.............................................130/25/30gr.....40,00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Muschi de vita la gratar...........................................................................150 gr.....35,00
Filetto di manzo alla griglia
Antricot italian la gratar..........................................................................100 gr.....17,00
Fiorentina alla griglia
Biftec tartar..............................................................................................200 gr.....35,00
Tartara di manzo
Sote Stroganoff..........................................................................................150 gr.....35,00
Puntine di filetto di manzo alla stroganof
Saltimboca alla romana.........................................................................150/50 gr.....38,00
Escalop de vita cu sos de vin,unt,salvie si prosciutto crudo
Snitel vienez.............................................................................................150 gr.....25,00
Milanese
Chateaubriand...........................................................................................200 gr.....42,00
Chateaubriand
Snitel valdostana.................................................................................150/50 gr.....35,00
Snitel de vita cu cascaval,sunca si sos de vin alb
Platou parisian - 2 pers............................................................................700 gr.....55,00
(piept de pui, pulpe de pui, cascaval, aripioare pane cu garnitura de cartofi aurii si orez cu legume)
Vassoio impanato - per 2 persone
(petto di pollo, cosce di pollo, ali di pollo, formaggio,tutte impanate con contorno di patate al forno e riso con verdurine)
Platou grill -2 pers...................................................................................700 gr.....60,00
(pulpe de pui, piept de pui, ceafa de porc, muschi de porc, cotlet de porc cu garnitura orez cu ciuperci si cartofi taranesti)
Vassoio alla griglia - per 2 persone
(cosce di pollo, petto di pollo, coppa, filetto di maiale, cotoletta si maiale contorno, riso ai funghi e patate contadina)
Platou ardelenesc- 2 pers........................................................................700 gr.....72,00
(muschi de porc, ceafa de porc, muschi de vita, cotlet porc, carnat prajit, bacon prajit, cartofi aurii si rizi bizi)
Vassoio Transilvania - per 2 persone
(filetto di maiale, coppa, filetto di manzo, cotoletta di maiale, salsiccia, pancetta, tutte alla griglia con patate al forno e risi bisi)